Λαχανικά με ρύζι

» 4 μανιτάρια μεγάλα σε φέτες
» 1 κρεμμύδι μεγάλο χοντροκομμένο
» 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
» 1 κούπα αρακά βρασμένο
» 1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο
» 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
» 1 κούπα λευκό κρασί
» 250 γρ. ρύζι κίτρινο
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Λίγο μπούκοβο
» Ελαιόλαδο

Συνέχεια στο www.e-cook.gr