» 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
» 300 γρ. κιμά αρνίσιο ή χοιρινό
» 1 αυγό
» λίγο χυμό λεμόνι
» λίγο δυόσμο - ψιλοκομμένο -
» 1 κρεμμύδι - τριμμένο -
» καυτερό πιπέρι
» λίγο κύμινο ή κάρυ
» 1 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
» 3-4 αυγά - βρασμένα όχι πολύ σφιχτά -
» 1 κούπα κρασί λευκό ξηρό
» ρίγανη
» ελαιόλαδο
» αλάτι
» πιπέρι
Συνέχεια στο www.e-cook.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου